Восемьдесят шестая история: про путь помидора на Восток
Uploaded
2025-05-23
Downloaded at
2025-05-23 12:03
Channel
Сергей Пархоменко
Playlist
Сергей Пархоменко - Videos
Uploader
Сергей Пархоменко
Duration
1:30:48
View
Description
О помидоре, который проделал удивительный путь с Запада на Восток – из Америки в Османскую империю, арабские страны, на Кавказ и в Центральную Азию, чтобы стать здесь королем национальных кухонь, основой всей гастрономической культуры. Кажется, что помидор был здесь всегда, и без него здешнюю еду и не представишь. А на самом деле он явился сюда совсем недавно.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории!
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.