Восемьдесят шестая история: про путь помидора на Восток
Hochgeladen
2025-05-23
Heruntergeladen am
2025-05-23 12:03
Kanal
Сергей Пархоменко
Spielliste
Сергей Пархоменко - Videos
Hochlader
Сергей Пархоменко
Dauer
1:30:48
Schauen
Beschreibung
О помидоре, который проделал удивительный путь с Запада на Восток – из Америки в Османскую империю, арабские страны, на Кавказ и в Центральную Азию, чтобы стать здесь королем национальных кухонь, основой всей гастрономической культуры. Кажется, что помидор был здесь всегда, и без него здешнюю еду и не представишь. А на самом деле он явился сюда совсем недавно.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории!
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.
